天津市泰福鋼塑管有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:天津市靜海區(qū)大邱莊鎮(zhèn)
主營(yíng):蘑菇架,包塑管,新型香菇架,多層式蘑菇架子
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轉(zhuǎn)潮期間的管理 架子菇整個(gè)栽培周期可以出4~5潮菇。所謂轉(zhuǎn)潮期就是上一潮菇采收完畢后準(zhǔn)備出下一潮菇中間這段時(shí)間。由于架子菇整個(gè)出菇周期涉及秋季出菇、越冬期和來年春季出菇三個(gè)階段。
每個(gè)階段的轉(zhuǎn)潮管理也不盡相同,但有一個(gè)共同的原則就是培菌、養(yǎng)菌積累營(yíng)養(yǎng)。具體措施是在采收完上一潮菇后一周時(shí)間內(nèi)封棚,停止噴水,目的是為了使菌絲恢復(fù)生長(zhǎng),待菌棒恢復(fù)彈性,菌絲在菇腳孔長(zhǎng)滿后進(jìn)行注水,利用干濕和水溫差刺激菇蕾發(fā)生,以便下一潮出菇。
需要注意的是:秋菇和越冬菇注水量可稍大一些,棒重達(dá)到1.5kg左右。來年春菇視菌絲生長(zhǎng)情況和前兩潮出菇量靈活掌握,但注水量要呈遞減趨勢(shì),不能注水過多,以免造成爛棒。






越夏管理:春季栽培香菇,采用室內(nèi)越夏和室外遮陰越夏均可。越夏要在遮蔭、通風(fēng)較好的條件下進(jìn)行,袋內(nèi)溫度控制在28℃以下,空氣相對(duì)濕度60%左右,不能過多翻動(dòng)菌袋。菌袋吐黃水過多時(shí),可通過刺孔,放出黃水,但刺孔時(shí)不要刺傷原基。
秋季出菇管理
溫度、濕度及通風(fēng)管理:香菇出菇采用高棚層架式出菇方式,當(dāng)棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在22℃以下時(shí)進(jìn)行上架管理,選擇晴天將菇袋搬入菇棚,通過振動(dòng)和溫差刺激,促使菇蕾發(fā)生。

為了培養(yǎng)花菇,每袋菇蕾不宜超過6朵,盡量分布均勻,菇蕾直徑1~1.5cm進(jìn)行割袋較適宜,可用鋒利的小刀或刀片進(jìn)行割口,讓菇蕾?gòu)母羁谔幧斐龃猓嚼偬笤俑顣?huì)使菇出現(xiàn)畸形。菇棚溫度在8~18℃范圍內(nèi)菇蕾容易形成花菇。
當(dāng)棚內(nèi)溫度超過18℃時(shí),應(yīng)適當(dāng)掀起塑料薄膜,加大通風(fēng),降低溫度,降低濕度;溫度高花菇肉薄柄長(zhǎng)質(zhì)量差;棚內(nèi)溫度保持在10~15℃左右,適量通風(fēng)及溫差,花菇質(zhì)量好,產(chǎn)量也高。如棚內(nèi)溫度低于8℃時(shí),要適當(dāng)減少棚頂遮蔭物,使陽(yáng)光透入棚內(nèi)提高溫度,促進(jìn)花菇形成。

陳總先生
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